ヘルシー！簡単おいしい♡豆腐のわらび餅
RunFast @cooking_nagisa
材料４つ！普段作るわらび餅にお豆腐を入れて、手軽に高たんぱく質を摂ることができます！ほんのり甘くてつるんっとおいしい♡
このレシピの生い立ち
最近、ヴィーガンやもどき料理にはまっていて、その影響で、毎日お豆腐を食べていて、豆腐で代用レシピを試行錯誤中です。
ヘルシーで、どんな方も大好きな味のはずです！
ヘルシー！簡単おいしい♡豆腐のわらび餅
材料４つ！普段作るわらび餅にお豆腐を入れて、手軽に高たんぱく質を摂ることができます！ほんのり甘くてつるんっとおいしい♡
このレシピの生い立ち
最近、ヴィーガンやもどき料理にはまっていて、その影響で、毎日お豆腐を食べていて、豆腐で代用レシピを試行錯誤中です。
ヘルシーで、どんな方も大好きな味のはずです！
作り方
- 1
お豆腐は泡立て器などでよく混ぜ、なめらかなペースト状にする。
-
- 2
鍋に全ての材料を入れ、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
-
- 3
鍋を中火にかけ、木べらでゆっくりと大きくかき混ぜる。
- 4
３分ほど経つと、徐々に固まりが出てくるので、全体がもったりとなるまで素早くかき混ぜる。
- 5
スプーンなどで適当な大きさにすくって、氷水を入れたボウルに落し入れ、よく冷やせば出来上がり！
-
- 6
お好みで、黒蜜・きな粉などをかけて食べてくださいね！
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コツ・ポイント
豆腐を入れているため、生地が透明にはなりません！と透明になるまで混ぜようとはしないでくださいね。
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