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☆香り最高♪絶品ミルクティースコーン☆
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☆香り最高♪絶品ミルクティースコーン☆-レシピのメイン写真

☆香り最高♪絶品ミルクティースコーン☆

☆ルジェ☆
☆ルジェ☆ @cook_40229685

サックサク、ホロホロで紅茶の香りと甘いホワイトチョコの香りで幸せになります~(о´∀`о)
プレゼントにいいですよ~♪
このレシピの生い立ち
チョコチップスコーンが好評だったので、紅茶バージョン作ってみたらいい感じに♪
職場に持っていったら大好評でした♪

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材料

16個分
  • 薄力粉 200g
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • バター 80g
  • 砂糖 40g
  • 牛乳 40g
  • ホワイトチョコレート 50g
  • ティーパック(アールグレイがおすすめ♪) 2袋
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作り方

  1. 1

    フードプロセッサーに粉類、砂糖を入れて軽く回す。

    次に冷えたバター、牛乳を入れて軽く回す。

  2. 2

    紅茶のパックの上をはさみで切って、茶葉を生地にどさっどさっといれて、軽く回す。

  3. 3

    刻んだホワイトチョコレートを入れてガーッとまとまるまで回す。

  4. 4

    まとまったらまな板に取り出して、打ち粉して生地を2つに丸める。
    手で生地を潰すように円形にのばす。

  5. 5

    表面に分量外の牛乳を塗り、お皿にグラニュー糖を適量用意したものに押し付けるようにして、全体に砂糖をつける。

  6. 6

    包丁で1つの生地あたり8等分にして190℃に余熱して、20分焼く。

コツ・ポイント

ないくらい簡単♪

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☆ルジェ☆
☆ルジェ☆ @cook_40229685
2017/06/26 22:06に公開
暇さえあれば何か作りたい♪自分が糖尿病なので、糖尿病でも食べられるモノ、それからプレゼント用に甘いものも作ってます♪
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このレシピのキーワード

スコーン バター 牛乳 薄力粉 ホワイトチョコレート

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