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♥ 本場のイタリアン ブルスケッタ ♥
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♥ 本場のイタリアン ブルスケッタ ♥-レシピのメイン写真

♥ 本場のイタリアン ブルスケッタ ♥

leomamma
leomamma @cook_40162796

食べたらやみつき♥ 
本場イタリアンの主人から教わったブルスケッタ!とっても簡単Buono!お試しあれ♪
このレシピの生い立ち
イタリア人の主人と出会って、初めてブルスケッタを食べさせてもらったとき、そのときからはまってしまい、パーティーなどでは欠かせない脇役さんです ♥

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材料

4人分
  • トマト 小3−4個
  • バジルの葉 大5−6枚
  • にんにく(みじん切り) 2カケ
  • オリーブオイル 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    トマトを小さめに切り、器に入れときます。

  2. 2

    バジルをみじん切り(もしくは手でちぎる)にし1の器に入れる。

  3. 3

    にんにくのみじん切り、塩、オリーブオイルを1の器に一緒に入れ、混ぜる。(オリーブオイルはたっぷりかけるとおいしいよ!)

    • ♥ 本場のイタリアン ブルスケッタ ♥作り方3写真
  4. 4

    お好きなパンをトーストさせ、その上にかけて食べてください♪

    • ♥ 本場のイタリアン ブルスケッタ ♥作り方4写真

コツ・ポイント

こつはお塩で味をしっかり付け、オリーブオイルをたっぶり入れることで、パンの上にのせたときに、ジューシーで美味しくなります♪

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leomamma
leomamma @cook_40162796
2012/09/16 08:53に公開
イタリアンの主人から伝授された本場のイタリアンをご紹介したいと思います(^^)b
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このレシピのキーワード

ブルスケッタ トマト バジルの葉 にんにく

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