水を3合の線まで入れて、おかゆモードで炊飯！

炊けたら、水分は茜茶として飲みたいので別の容器へ。(濃いめです。)
あずきはまだちょっとかたい。

あずきに砂糖と塩、水をあずきが隠れるくらいまで入れ、再度おかゆモードで炊飯するとこんな感じに。(ゆであずき状態)

水分が無くなるまで炊飯し、あんこに。(かき混ぜてさらに1回炊飯でトータル3回炊飯しました。)

ブレンダーでこしあんもどきにも。