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簡単ランチ☆チーズクリーム焼きうどん
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簡単ランチ☆チーズクリーム焼きうどん-レシピのメイン写真

簡単ランチ☆チーズクリーム焼きうどん

ここ0301
ここ0301 @cook_40121241

チーズでとろみをつけたホワイトソースの焼きうどん。生クリーム、小麦粉要らず。簡単です！
このレシピの生い立ち
牛乳ベースのクリームで焼きうどんを簡単に作ってみました。

チーズでとろみをつけたホワイトソースの焼きうどん。生クリーム、小麦粉要らず。簡単です！
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牛乳ベースのクリームで焼きうどんを簡単に作ってみました。

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ここ0301
ここ0301 @cook_40121241

チーズでとろみをつけたホワイトソースの焼きうどん。生クリーム、小麦粉要らず。簡単です！
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牛乳ベースのクリームで焼きうどんを簡単に作ってみました。

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材料

1人分
  • 冷凍うどん 1玉
  • ベーコンスライス 2～3枚
  • しめじ 1つかみ位
  • 牛乳 100cc
  • ピザ用チーズ 大さじ1位
  • バター 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    冷凍うどんをレンジで解凍する。フライパンにバターを入れて弱火で温める

  2. 2

    フライパンに一口大に切ったベーコン、シメジを入れて焦がさないよう弱火で炒める

  3. 3

    具が焼け始めたらチーズ、牛乳を入れて混ぜながらグツグツ少し煮る。解凍したうどんを入れて弱火で煮る

  4. 4

    とろみがついたら塩コショウで味を整えて出来上がりです

コツ・ポイント

バターが焦げやすいので弱火で作ってください。チーズと牛乳でうどんを煮るととろみがつきます。お好みの野菜やお肉などでどうぞ♪(写真にはジャガイモ入ってます)

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ここ0301
ここ0301 @cook_40121241
2017/06/26 09:12に公開

このレシピのキーワード

焼きうどん シメジ ベーコン ピザ用チーズ バター 牛乳 冷凍うどん

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