あるもので簡単！韓国プデチゲ
ケリーシオン @cook_40111153
［雑誌掲載］クックパッドプラス2020年冬号に掲載されました！
本格的なプデチゲです。味は本場の韓国人お墨付きです！
このレシピの生い立ち
夫が韓国出身で、母国の味が恋しいということで作ってみました。
あるもので簡単！韓国プデチゲ
［雑誌掲載］クックパッドプラス2020年冬号に掲載されました！
本格的なプデチゲです。味は本場の韓国人お墨付きです！
このレシピの生い立ち
夫が韓国出身で、母国の味が恋しいということで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
まず、材料を全て食べやすい大きさに切っておく
- 2
次に5カップの水で溶かしたガラスープを準備しておく
- 3
☆の材料を混ぜ合わせてタレを作る
- 4
大きめの鍋に最初に切った材料とスープ、タレを入れ強火で煮込む
- 5
グツグツしだしたら麺を入れ、柔らかくなるまで煮込む
- 6
麺が柔らかくなってきたら、スライスチーズを入れて完成！
- 7
皆様のお陰で、雑誌に掲載されました！ありがとうございます！
- 8
より美味しく味わっていただくため、材料に挽肉を追加しました。
(2020.4.23)
コツ・ポイント
麺はすぐにのびてしまうので、早めに召し上がってください。
あと、スープは顆粒のガラスープを水で溶いたものを使っています。
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