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たことホウレンソウのガリバタ炒め
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たことホウレンソウのガリバタ炒め-レシピのメイン写真

たことホウレンソウのガリバタ炒め

まびさな
まびさな @cook_40051883

冬のおいしい法蓮草を、タコと炒めました。
このレシピの生い立ち
畑で、ホウレンソウが採れたので。

冬のおいしい法蓮草を、タコと炒めました。
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畑で、ホウレンソウが採れたので。

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まびさな
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冬のおいしい法蓮草を、タコと炒めました。
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畑で、ホウレンソウが採れたので。

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材料

  • 生だこ 足2~3本
  • ホウレンソウ 1束
  • バター 大さじ1
  • ニンニク 1かけ
  • オリーブオイル 適量
  • 塩コショウ 少々
  • しょうゆ 少し
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルにニンニクみじん切りを

    入れて、ゆっくり加熱。

  2. 2

    ニンニクの香りがついたら

    タコを入れます。 

    • たことホウレンソウのガリバタ炒め作り方2写真
  3. 3

    すかさず、カットしたホウレンソウを

    投入して、塩コショウと醤油を入れ

    • たことホウレンソウのガリバタ炒め作り方3写真
  4. 4

    ホウレンソウがしんなりしてきたら

    バターを入れて、溶けたらOK

コツ・ポイント

湯だこあんまり買わないのでわからないけど
湯だこでもOKだと思います。

バターは、香りづけなので、最後に入れるといい匂いがします。

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まびさな
まびさな @cook_40051883
2014/02/28 06:02に公開
娘が、『おいしぃ~』と、喜ぶ顔見たさに、作っています。
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このレシピのキーワード

炒めもの ほうれん草 にんにく バター

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