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大根と油揚げのパリパリサラダ♬
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大根と油揚げのパリパリサラダ♬-レシピのメイン写真

大根と油揚げのパリパリサラダ♬

みっちゃん❇️68
みっちゃん❇️68 @cook_40283715
神奈川県大和市

パリパリに焼いた油揚げと大根・葱を合わせて和風ドレッシングで頂きます。モリモリ食べられサッパリしてとても美味しいですよ。

パリパリに焼いた油揚げと大根・葱を合わせて和風ドレッシングで頂きます。モリモリ食べられサッパリしてとても美味しいですよ。

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大根と油揚げのパリパリサラダ♬

みっちゃん❇️68
みっちゃん❇️68 @cook_40283715
神奈川県大和市

パリパリに焼いた油揚げと大根・葱を合わせて和風ドレッシングで頂きます。モリモリ食べられサッパリしてとても美味しいですよ。

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材料

  • 大根 8 cm
  • 葱 1/2本
  • 油揚げ 2枚
  • 和風ドレッシング 適量
  • 和風ドレッシング
  • サラダ油 大匙6
  • 米酢 大匙3
  • 醤油 大匙1 1/2
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作り方

  1. 1

    油揚げはフライパンでパリッと焼くかトースターにアルミホイルをひいて焼き短冊切りにします。焼き網が有る方はそちらでもどうぞ

    • 大根と油揚げのパリパリサラダ♬作り方1写真
    • 大根と油揚げのパリパリサラダ♬作り方1写真
  2. 2

    大根はせん切りにします。葱は4cmの長さに切り縦に切り込みを入れて芯を取り端から細切りにして水にさらします。

    • 大根と油揚げのパリパリサラダ♬作り方2写真
    • 大根と油揚げのパリパリサラダ♬作り方2写真
  3. 3

    油揚げ・大根・葱を合わせて器に盛り食べる直前に和風ドレッシングをかけます。

    • 大根と油揚げのパリパリサラダ♬作り方3写真
    • 大根と油揚げのパリパリサラダ♬作り方3写真
  4. 4

    和風ドレッシングは市販でも手作りでもいいです。

    • 大根と油揚げのパリパリサラダ♬作り方4写真

コツ・ポイント

一番のポイントは油揚げをパリパリに焼きます。焼き網が有る方はそれで焼いてもいいですよ。

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みっちゃん❇️68
みっちゃん❇️68 @cook_40283715
2026/09/05 10:57に公開
神奈川県大和市
クックに投稿し始めて7年目素敵な沢山のお仲間が全国に出来ました。そんなお仲間とお料理を通して仲良くして頂き感謝の一言です。皆様のレシピをお借りしてレパートリーも沢山増えました。お料理は奥が深いですね。インスタでもみっちゃん✨68で毎日作ったお料理を投稿しています。私のレシピを作ってくれた方のも載せています。 毎日色々な方が私のレシピ作って下さりとでも嬉しいです。お料理は人と人との繋がりですね。仲良くしてくださってる皆様有り難うございます。此れからも宜しくお願いしますね。感謝
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このレシピのキーワード

サラダ ねぎ 大根 油揚げ

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