大葉の香り♪うちの焼き魚
♪なかぱん♪ @cook_40069537
夜に調味液に漬けて朝焼くだけ♪調味液も1:1で簡単です(^皿^)
このレシピの生い立ち
大葉の香りが好きなので焼き魚にも使ってみました。
大葉の香り♪うちの焼き魚
夜に調味液に漬けて朝焼くだけ♪調味液も1:1で簡単です(^皿^)
このレシピの生い立ち
大葉の香りが好きなので焼き魚にも使ってみました。
作り方
- 1
大葉を千切りにして、醤油とみりんを混ぜたビニール袋に入れて魚の切り身を漬け込む。
- 2
一晩漬けたら、水気を切って魚焼きグリルで焼く！※我が家のグリルでは8分くらいで焼けました。
コツ・ポイント
魚の切り身1枚につき醤油とみりんを大さじ1ずつ。大葉の量はお好みで増減OKです。大葉の代わりにすりごまを使っても良い香り♡
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