米粉パウンドケーキ オレンジ 紅茶味
あみーごあみーご @cook_40095629
米粉を使った簡単パウンドケーキ。オレンジアールグレイ（市販）を使ってます。
このレシピの生い立ち
米粉の使い道と失敗しないパウンドケーキを求めて(oﾟ▽ﾟ)
ワンボールおやつが好きです。
米粉パウンドケーキ オレンジ 紅茶味
米粉を使った簡単パウンドケーキ。オレンジアールグレイ（市販）を使ってます。
このレシピの生い立ち
米粉の使い道と失敗しないパウンドケーキを求めて(oﾟ▽ﾟ)
ワンボールおやつが好きです。
アプリでひらく作り方
- 1
玉子と砂糖を混ぜる。ハンドミキサーで白くモッタリするまで。バターはレンジで溶かします。（沸騰しないように）
-
- 2
白くモッタリしたら溶かしバターを入れゴムベラでぐるぐる。混ざったらアーモンド効果を入れ更にぐるぐる。紅茶茶葉を入れます。
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- 3
米粉とベーキングパウダーを合わせ、3回位に分け入れて混ぜます。硬さはちょっとトロみの強いマヨネーズくらいになります。
- 4
粉っぽさが残っている段階でオレンジピールとマーマレードを入れてぐるぐるぐるぐる。後は型に入れます。
- 5
オーブンの予熱180度。まずは25分。ケーキの盛り上がりを見て更に10分。
-
- 6
焼色をつけるために190度に上げ五分ずつ様子を見ながら焼き上げます。
-
- 7
だいたい40分くらいで完成(^O^)/
-
コツ・ポイント
温度はオーブンによって異なりますので、目安にして下さい。私のはSHARP製です。アーモンドプードルが無かったのでドリンクを使ってみました。牛乳でも大丈夫です。小さな型は時間短縮した方がいいです。甘いのが好きな人は砂糖増量して下さい。
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