☆なめ茸とほうれん草のシラス和え☆

Name: ☆なめ茸とほうれん草のシラス和え☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほうれん草(今回は細めのほうれん草) 1袋; なめ茸 大さじ２〜３; シラス 大さじ１〜２; 麺つゆ 大さじ２

なめ茸に味が付いているので味付けは麺つゆのみ！！
鉄分たっぷりのさっぱり食べれるので、箸休めにどうぞ♫
このレシピの生い立ち
茎が細めのほうれん草を使いました。炒め物より和え物に合うと思ったので、お浸しよりもいっぱい食べれそうなおかずを作りました！

☆なめ茸とほうれん草のシラス和え☆

yuzusou @cook_40111430

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材料

ほうれん草(今回は細めのほうれん草) 1袋
なめ茸大さじ２〜３
シラス大さじ１〜２
麺つゆ大さじ２

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作り方

1

ほうれん草は、塩茹でして冷水にさらししっかり水気を絞り５㎝幅位に切ります。
2

ボールにほうれん草をほぐしながら入れて、そこになめ茸とシラスを入れ全体を混ぜ合わせます。
3

あとは、麺つゆを掛けしっかりと混ぜて出来上がりです♫

コツ・ポイント

なめ茸に味が付いていますが、それだけでは薄いのでさらに麺つゆで和えました(^-^)
今回は２倍希釈の物を、あえて希釈しないでそのまま使用しました！
その方が味がしっかりしてイイと思いますが、そこは…お好みでどうぞ(^◇^;)

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つくれぽ

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yuzusou @cook_40111430

2016/02/01 09:10に公開

専門生、高三、中1の三児のママです(‾▽‾)どこにでもいる一般的な主婦です♫あまり料理が得意ではないので、大したレシピないかもしれませんが…皆様のお役にたてれば幸いです（≧∇≦）♡ごく一般的な家庭にいつもある食材しか使いません（笑）正直手の込んだ料理などは作れません逆に皆さんのレシピに毎日助けられてます♫これからも、どんどんレパートリーが増やせれるように日々勉強♪( ´▽｀ )

このレシピのキーワード

しらすなめたけほうれん草

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