春のお好み焼き
Mana家Cafe @cook_40096451
ざく切りだから簡単！
このレシピの生い立ち
職場にいた大学生がざく切りでお好み焼きを作っていて、なんて楽なんだ！と真似したのがきっかけです。
柔らかい春キャベツと新たまならではのレシピです。
春のお好み焼き
ざく切りだから簡単！
このレシピの生い立ち
職場にいた大学生がざく切りでお好み焼きを作っていて、なんて楽なんだ！と真似したのがきっかけです。
柔らかい春キャベツと新たまならではのレシピです。
作り方
- 1
春キャベツは大きめのざく切り、新たまはくし切り。
- 2
大きいボールに粉、牛乳、卵を入れて混ぜる。
- 3
野菜、チーズを加えざっくり混ぜる。
- 4
フライパンにごま油をひき中火で熱してから、すべて流し入れ丸く広げ、弱火で10分、蓋を使ってひっくり返し、蓋をして10分。
コツ・ポイント
ごま油、チーズできれいな焼き色がつきます。
お好み焼きソース、マヨネーズ等お好みでかけて食べてください！メインじゃなく、野菜をとるサブおかずに！
メインにするなら豚肉を足して下さい☆
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