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アボカドベーコンロール☆ハニーマスタード
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アボカドベーコンロール☆ハニーマスタード-レシピのメイン写真

アボカドベーコンロール☆ハニーマスタード

鮎めし♀
鮎めし♀ @cook_40022039

トーストやお食事パンケーキの付け合わせとしておすすめです。
ハニーマスタードソースが決め手☆
このレシピの生い立ち
ハンバーガーの具でもアボカドとベーコンの相性がいいので、ロールしてみました。
パンケーキの付け合わせとして食べたかったので、ハチミツ入れた甘じょっぱいソースにしてみました。

トーストやお食事パンケーキの付け合わせとしておすすめです。
ハニーマスタードソースが決め手☆
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ハンバーガーの具でもアボカドとベーコンの相性がいいので、ロールしてみました。
パンケーキの付け合わせとして食べたかったので、ハチミツ入れた甘じょっぱいソースにしてみました。

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アボカドベーコンロール☆ハニーマスタード

鮎めし♀
鮎めし♀ @cook_40022039

トーストやお食事パンケーキの付け合わせとしておすすめです。
ハニーマスタードソースが決め手☆
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ハンバーガーの具でもアボカドとベーコンの相性がいいので、ロールしてみました。
パンケーキの付け合わせとして食べたかったので、ハチミツ入れた甘じょっぱいソースにしてみました。

トーストやお食事パンケーキの付け合わせとしておすすめです。
ハニーマスタードソースが決め手☆
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ハンバーガーの具でもアボカドとベーコンの相性がいいので、ロールしてみました。
パンケーキの付け合わせとして食べたかったので、ハチミツ入れた甘じょっぱいソースにしてみました。

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材料

1~2人分・4個分
  • アボカド 1/2個
  • 薄切りベーコン 2枚(ハーフ4枚)
  • 小麦粉 適宜
  • 塩胡椒 少々
  • オリーブオイル(サラダ油) 大さじ1
  • ●粒マスタード 大さじ1
  • ●はちみつ 大さじ1
  • ブラックペッパー 適宜
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作り方

  1. 1

    アボカドは縦に櫛型4等分に切る。
    ベーコンに小麦粉をはたき、アボカドを巻く。
    (巻き終わり部分を気持ち多めにつける)

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、1のベーコンの巻き終わりを下にして塩胡椒し、こんがり焦げ目がつくまで両面焼く。

  3. 3

    皿に盛ってブラックペッパーを振り、●を合わせてかける。

    • アボカドベーコンロール☆ハニーマスタード作り方3写真
  4. 4

    お食事パンケーキとして♪
    目玉焼きの黄身を絡ませながら、ハニーマスタードをパンケーキにかけても美味しいです。

    • アボカドベーコンロール☆ハニーマスタード作り方4写真

コツ・ポイント

小麦粉をはたかないとベーコンがしっかりくっつかないので、必ずつけてください。アボカドの平らな(断面)を巻き終わりにしその部分から下にして焼くとしっかりくっつきます☆

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鮎めし♀
鮎めし♀ @cook_40022039
2013/11/04 06:12に公開
アボカドを中心としたレシピを掲載しています☆レシピの特徴は彩りや素材の栄養を考慮した創作料理を、覚えやすい調味の配合と手軽さをもとに考えています。(時々レシピの削除・見直しをすることもございます)
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このレシピのキーワード

アボカド ベーコン はちみつ 小麦粉

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