しらたきときくらげの低糖質ピリ辛炒め★
100人れぽ＆本掲載感謝❤ ヘルシーな炒め物です。きくらげたっぷりで食べてみてくださいね。(^^)b
このレシピの生い立ち
キクラゲをたっぷりヘルシーに食べたくて❤
しらたきときくらげの低糖質ピリ辛炒め★
100人れぽ＆本掲載感謝❤ ヘルシーな炒め物です。きくらげたっぷりで食べてみてくださいね。(^^)b
このレシピの生い立ち
キクラゲをたっぷりヘルシーに食べたくて❤
アプリでひらく作り方
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しらたきは食べやすく切り 下茹でしたあと、味の馴染みを良くするためにキッチンペーパーで水分を取り乾煎りしておく。
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きくらげはお湯で戻して千切りに、人参・ピーマンも同じように切る。
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(2021.5.24追記）ピーマンの種・わたは栄養があり食べられます。加熱でわたの苦みも和らぐのでぜひ使いましょう。
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- 4
フライパンにごま油を熱し、豚ミンチ・人参を炒める。
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- 5
肉の色がほぼ変わったら しらたき・きくらげ・ピーマンも加えて炒める。
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- 6
＊印の調味料も加えて炒める。ゴマも加える。
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器に盛って出来上がり☆
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❤2016年3月1日 お陰さまで話題入り致しました♪ ありがとうございました❤
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生姜１かけ分のみじん切りを 工程4.の最初に加えました。
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♥2019年9月30日♥
お陰さまで二度目の話題入り★ 大変ありがとうございました❤ ＼(^o^)／
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2020年8月「cookpad plus 2020年秋号」に掲載していただきました。
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「博多BARの味3★春雨ときくらげの中華風」レシピID:18719949 味付けは一緒、こちらもどうぞ♡
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ominakoさんが ニンニクも入れて作って下さいました。お好みで入れてみてください。おいしそうです^^
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サミイさんが、炒り玉子と一緒にご飯の上に乗せお弁当にしてくださいました。メチャおいしそう❤お弁当にもどうぞ。(^^)b
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コツ・ポイント
仕上がりがベチャベチャならないように、糸コンの水分はしっかり取っておいてください。
しらたき・きくらげ・人参・ピーマンは 短いほうが混ざりやすいです。
つくれぽ
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