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プチッとキムチスープ
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プチッとキムチスープ-レシピのメイン写真

プチッとキムチスープ

ポンポコッチ
ポンポコッチ @cook_40033716

いつでも簡単！美味しいスープ
このレシピの生い立ち
大好きなキムチスープをいつでも簡単に作りたくて、考えました。
プチッ鍋を使用していつでも簡単に美味しいスープが食べられます

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材料

4人分
  • プチッと鍋 3個
  • 水 700ml
  • 酒 大さじ1
  • 豚肉 50g
  • もやし 1/2袋
  • トック 80ｇ
  • 卵 1個
  • ごま油 大さじ1
  • 青ネギ 適量
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし酒を入れ沸騰したら一口大に切った豚肉を入れあくをとる。

  2. 2

    あくをすくい取ったら、プチッと鍋ともやし,トックをいれる。沸騰したら,とき卵を入れ、ごま油を回し入れ出来上がり。

  3. 3

    お好みで、小口切りにした青ねぎとごまをふりかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

プチッと鍋にしっかりとうま味があるんで、味の濃さは味見をしながらお好みに調整してください。

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ポンポコッチ
ポンポコッチ @cook_40033716
2014/03/01 23:07に公開
クックパッドを始めて１０年が過ぎました。小学生だった子供たちも大学生になり、我が家の＂食”事情もだいぶ変わりましたが、クックパッドは今も変わらず私の強い味方です♪
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このレシピのキーワード

スープ キムチ 豚肉 もやし 卵 酒 ゴマ 青ネギ

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