あっさり*カブの漬物でサラダ*

クックあこ @cook_40075681
市販のカブのおつけものの入ったサラダです♡ヒントは、お気に入りのビストロのお店のサラダから、あっさりで美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ビストロで、とても美味しかったので、手に入りやすい材料で自分流に再現してみました。
おつけもの効果でサラダに深みが出ます^^おすすめです!
あっさり*カブの漬物でサラダ*
市販のカブのおつけものの入ったサラダです♡ヒントは、お気に入りのビストロのお店のサラダから、あっさりで美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ビストロで、とても美味しかったので、手に入りやすい材料で自分流に再現してみました。
おつけもの効果でサラダに深みが出ます^^おすすめです!
作り方
- 1
よくある、市販のカブのおつけものです。葉っぱや柚子、赤唐辛子も入っていました^^
- 2
水分をザルにあけて、よく切る。大きめなら食べやすい大きさに切る。つけ汁はあとで、ドレッシングに使うので捨てないでネ^^
- 3
水菜ざく切り、きゅうり細切り、トマト小さめに切る。かぶとさっくりあえておく。
- 4
バルサミコドレッシングを作ります。ドレッシング材料を全部入れて、よく混ぜておきます。
- 5
出来上がり。ドレッシングは食べる直前にかけるのがおすすめ。
- 6
豪華にしたい時は、生ハムをプラスしても♪塩っけがあるので、ドレッシングの量を調節してね。
- 7
大根のつけものや白菜でも応用できそうですね。
- 8
白菜の漬物でも、作ってみました♡あっさりして、サラダに旨みが出て美味しかったです(*´∀`*)
コツ・ポイント
簡単です♪おつけものの水気をよく切ってね♪
白菜のおつけものの場合は、絞ってから入れると良いです^^
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