マンゴーの準備。プリン用の350ｇはハンドミキサーでジュース状に。残りは中に入れる用＆飾り用に切る。

ジュース状マンゴーも加えて混ぜ合わせる。器に中に入れる用マンゴーを入れておく。

プリン液を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。固まったら飾り用マンゴーを乗せてできあがり。