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ひじきとささみのヘルシーサラダ♪
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ひじきとささみのヘルシーサラダ♪-レシピのメイン写真

ひじきとささみのヘルシーサラダ♪

ぷーちょす
ぷーちょす @cook_40064623

ゆず胡椒がピリッとアクセントになって、さっぱり美味しいサラダです。
このレシピの生い立ち
夫のダイエットでささみ三昧の毎日…味に変化をつけたくて( 〃▽〃)

ゆず胡椒がピリッとアクセントになって、さっぱり美味しいサラダです。
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夫のダイエットでささみ三昧の毎日…味に変化をつけたくて( 〃▽〃)

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ひじきとささみのヘルシーサラダ♪

ぷーちょす
ぷーちょす @cook_40064623

ゆず胡椒がピリッとアクセントになって、さっぱり美味しいサラダです。
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夫のダイエットでささみ三昧の毎日…味に変化をつけたくて( 〃▽〃)

ゆず胡椒がピリッとアクセントになって、さっぱり美味しいサラダです。
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材料

  • 乾燥ひじき 大さじ3
  • 人参 1/4
  • 枝豆(冷凍を使用) 100gくらい
  • ささみ 150g
  • ★生姜チューブ 大さじ2
  • ★醤油 大さじ3
  • ★ごま油 大さじ3
  • ★はちみつ 大さじ1.5
  • ★砂糖 大さじ1/2
  • ★ゆず胡椒 小さじ1(お好みで調節してください)
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作り方

  1. 1

    ささみはゆでて、火を通して冷ましてからほぐす。ひじきは水で戻してよく水をきる。

  2. 2

    人参は細切り、枝豆は解凍して皮をむいておく。

  3. 3

    人参は生のままでも良いですが、少しだけ軽くゆでておくと味が馴染みやすくなるので火を通しておくと良いです(レンジでも可)

  4. 4

    ★の材料を混ぜて、材料すべてをいれ、よーく混ぜて冷蔵庫で冷やして完成！

コツ・ポイント

ゆず胡椒はピリッとするので味を見ながら調節してください♪お好みでどうぞ。

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ぷーちょす
ぷーちょす @cook_40064623
2016/02/03 03:47に公開

このレシピのキーワード

サラダ 枝豆 ひじき にんじん ささみ はちみつ

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