フライパン1つでカルビ丼
焼き肉のタレとお肉があればすぐに満足・満腹ごはん！
このレシピの生い立ち
簡単かつ洗いもの少ないって魅力的…
アプリでひらく作り方
- 1
ニラは３cm位に刻み、もやしは洗っておく。
- 2
フライパンに油をしき、牛肉を炒める。
- 3
色が変わったら一度取りだす。フライパンに焦げが多いようならキッチンペーパーで軽く拭きとる。
- 4
ニラ・もやしをしんなりするまで炒める。
- 5
先ほど炒めた牛肉を戻し入れ、焼き肉のタレを入れなじませる。
- 6
器にごはんを盛り、⑤を載せる。
- 7
フライパンを軽く拭き、卵を割りいれる。菜箸でかき混ぜスクランブルエッグにする。
- 8
卵をトッピングしたら出来上がり。
コツ・ポイント
盛りつける器に③のお肉を入れる→フライパンに戻したらご飯を盛る→洗いものはフライパンとお皿1つ！
野菜は冷蔵庫の余り物でOK、ナスやピーマンなんて彩も◎
お肉は牛カルビ以外でも（豚コマとか）大丈夫ですよ。
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