簡単！お豆腐でチョコチャンクスコーン
なむい @cook_40096010
サクふわのスコーンをお豆腐で！豆腐感なく、卵や牛乳がなくてもとっても美味しくできます。
このレシピの生い立ち
お豆腐のお菓子を作りたくて。折らないタイプのアメリカンスコーン風です。バター少量、卵なし、牛乳なしで簡単&節約に。
簡単！お豆腐でチョコチャンクスコーン
サクふわのスコーンをお豆腐で！豆腐感なく、卵や牛乳がなくてもとっても美味しくできます。
このレシピの生い立ち
お豆腐のお菓子を作りたくて。折らないタイプのアメリカンスコーン風です。バター少量、卵なし、牛乳なしで簡単&節約に。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐をホイッパーでペースト状にする
- 2
粉類とバターをボウルに入れ、ヘラで切るようにしてサラサラになるまで混ぜる
- 3
チョコ以外の材料も入れ混ぜ合わせる(こねないように)
均一に混ざったら一口大に折ったチョコを入れ、ざっくり混ぜる - 4
2センチほどの厚さの円形にまとめ、6~8等分に包丁でカット
- 5
190度20分焼いて完成！
-
- 6
＊サクサク！チョコチャンクスコーン (レシピID：18659785)
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- 7
＊ココアとチョコレートの豆腐スコーン(レシピID : 20273194)
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- 8
＊ミルクとキャラメルチョコの豆腐スコーン(レシピID : 19623772)
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- 9
＊バナナと紅茶のアメリカンスコーン(レシピID : 19625963)
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- 10
＊液体甘味料で作るチョコチャンクスコーン(レシピID : 20272995)
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コツ・ポイント
豆腐感ゼロです！！うまい！！粉っぽすぎてまとまらなければ少しオイルを足してください。ほろほろしていても手でぎゅっとすればまとまる程度が目安です
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19607614
