ほうれん草の味噌マヨくるみ合え
cookykb @cook_40180749
砕いたくるみの食感がアクセントになって一味違ったほうれん草料理の出来上がり
このレシピの生い立ち
おひたし以外で茹でたほうれん草を使った料理が食べたくて出来上がりました。
ほうれん草の味噌マヨくるみ合え
砕いたくるみの食感がアクセントになって一味違ったほうれん草料理の出来上がり
このレシピの生い立ち
おひたし以外で茹でたほうれん草を使った料理が食べたくて出来上がりました。
作り方
- 1
ほうれん草を茹でる
- 2
茹でたほうれん草をよく絞る
- 3
味噌、マヨネーズ、だし、くるみを合わせておく
- 4
ほうれん草と合わせた調味料、くるみをよく混ぜる
コツ・ポイント
くるみの代わりにゴマやナッツでも合いそうです。
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味噌とくるみのクリーミーな味わいが、ほうれん草と相性ばっちりな一品です。おもてなしにも、お弁当の彩りにもピッタリ(^^)
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