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大根と鶏の煮物で離乳食
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大根と鶏の煮物で離乳食-レシピのメイン写真

大根と鶏の煮物で離乳食

あゆゆガーナ
あゆゆガーナ @cook_40090786

やさしい味付けで煮物を作って、離乳食へとりわけ！うちの子は10ヶ月頃から食べています！
このレシピの生い立ち
離乳食がとりわけられるようになってきたので薄味の煮物を具を変えながら作り置きしています！月例によって、すりつぶしたり、細かく切ったり調節してください！

2016.3.18、大根とりにくの人気検索でトップ10入りしました！

やさしい味付けで煮物を作って、離乳食へとりわけ！うちの子は10ヶ月頃から食べています！
このレシピの生い立ち
離乳食がとりわけられるようになってきたので薄味の煮物を具を変えながら作り置きしています！月例によって、すりつぶしたり、細かく切ったり調節してください！

2016.3.18、大根とりにくの人気検索でトップ10入りしました！

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大根と鶏の煮物で離乳食

あゆゆガーナ
あゆゆガーナ @cook_40090786

やさしい味付けで煮物を作って、離乳食へとりわけ！うちの子は10ヶ月頃から食べています！
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離乳食がとりわけられるようになってきたので薄味の煮物を具を変えながら作り置きしています！月例によって、すりつぶしたり、細かく切ったり調節してください！

2016.3.18、大根とりにくの人気検索でトップ10入りしました！

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材料

数人分
  • 鶏肉 300グラムくらい
  • 大根 1/3本くらい
  • 水 具が隠れるくらい
  • めんつゆ 大さじ３
  • 砂糖 大さじ２
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ３
  • 出しの素 適量
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作り方

  1. 1

    大根と鶏肉を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に大根、水、出しの素を入れて大根を柔らかく煮る。

  3. 3

    大根に火が通ったら鶏肉を入れて、軽く火を通し、あとは調味料をいれて煮る。

  4. 4

    ５分くらい煮たらあとは火を止めて一度冷まして味をしみこませる。

  5. 5

    大人はそのまま、離乳食用は月齢に合わせて食べやすい大きさにする。

コツ・ポイント

一度冷ますと味がしみこむので、時間がある時に作っておくのがおすすめです！
調味料は家にあるものでOKです。塩気と甘味と酒の割合が１対１対1で味が決まります！お水の量次第で調節してください！

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あゆゆガーナ
あゆゆガーナ @cook_40090786
2016/02/10 12:59に公開
16歳、12歳、9歳のママです。子供もパパも喜んでくれる料理をたくさん覚えてレパートリーを増やしたいです♪
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