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生姜ごはん-レシピのメイン写真

生姜ごはん

tmrsa
tmrsa @cook_40123056

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叔母さんが買う生姜ごはんを考えて作ってみました。

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材料

3合分くらい
  • 新生姜 100g
  • 水 100cc
  • 砂糖 大さじ1
  • 薄口醤油 大さじ1
  • ごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    生姜を細く切る

    • 生姜ごはん作り方1写真
  2. 2

    鍋に水、砂糖、醤油、生姜、ごまを入れてさっと煮る。

    • 生姜ごはん作り方2写真
  3. 3

    これで出来上がりです。冷めたら冷蔵庫に入れて保存。私は茶碗1杯ずつその都度混ぜて食べています。

コツ・ポイント

特にありません。

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tmrsa
tmrsa @cook_40123056
2017/07/13 13:42に公開
はじめまして。宮崎に越してきて10年が経ちました。テレビで見かけた気になる料理や宮崎特産の日向夏のレシピを考えたりしています。試行錯誤しながら研究中~!
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新しょうが ゴマ

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