☆材料でマリーム生クリームを作る。 マリームをお湯でとき、冷水にあてながらミキサーで泡立てる。

カップに熱湯とコーヒーを入れて溶かし、チョコレートシロップを入れてかき混ぜる。

2のコーヒーの中にミルクを注ぎ泡をのせる。(コーヒーがぬるくなっていたら先に温めた方が良いです)

作ったマリーム生クリームを1/2量スプーンでゆっくりと入れる。

チョコレートシロップを格子状にのせる。