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中華味きゅうり
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中華味きゅうり-レシピのメイン写真

中華味きゅうり

ミセス高橋
ミセス高橋 @cook_40047661

我が家の中華きゅうりの味です
このレシピの生い立ち
自家製きゅうりを消費するため。
自分好みの中華風きゅうりで、暑い夏を乗り切ります。

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自分好みの中華風きゅうりで、暑い夏を乗り切ります。

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ミセス高橋
ミセス高橋 @cook_40047661

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自分好みの中華風きゅうりで、暑い夏を乗り切ります。

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自分好みの中華風きゅうりで、暑い夏を乗り切ります。

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材料

  • きゅうり 6本
  • 酢 60㏄
  • しょうゆ 30㏄
  • 塩 小さじ1
  • 味の素 10振り
  • 砂糖 小さじ1
  • 一味唐辛子 8振り
  • ゴマ油 30㏄
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作り方

  1. 1

    きゅうりを2~3ミリの斜め切りにする

  2. 2

    きゅうり以外の材料をボールに入れ混ぜる

  3. 3

    2のボールの中に切ったきゅうりを入れ、混ぜ合わせる

  4. 4

    途中2回ぐらいかき混ぜ、15分ほどしたら器に盛る。

コツ・ポイント

コツはなし

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ミセス高橋
ミセス高橋 @cook_40047661
2017/08/02 08:20に公開
家業で凍み豆腐(高野豆腐、凍り豆腐とも言います)を作っています。凍み豆腐料理が得意で、いろんな凍み豆腐料理を載せようと思います。お菓子つくりも大好きです。ブログを作って、料理を載せていますので、機会があったらお立ち寄りください。ブログ名は「立子山凍み豆腐 高橋食品」です。アドレスは http://sky.ap.teacup.com/takahashi-s/
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キュウリ

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