保存版！！ダイエット飯～半分豆腐の炒飯～
ヘルシーなのにボリューミーだからお腹も大満足♡
低糖質＊高タンパクの理想的ご飯！
ちょっと食べ過ぎた時の調整ご飯にも♪
このレシピの生い立ち
ボディメイクをしているので日常的にPFCバランスを意識した食事をしています。栄誉不足になると筋肉が減り、太りやすい体質になる為、１食に必要な栄養素を考えたレシピを作る様にしています。健康に痩せてリバウンドしない、満たされる食事が目標！
保存版！！ダイエット飯～半分豆腐の炒飯～
ヘルシーなのにボリューミーだからお腹も大満足♡
低糖質＊高タンパクの理想的ご飯！
ちょっと食べ過ぎた時の調整ご飯にも♪
このレシピの生い立ち
ボディメイクをしているので日常的にPFCバランスを意識した食事をしています。栄誉不足になると筋肉が減り、太りやすい体質になる為、１食に必要な栄養素を考えたレシピを作る様にしています。健康に痩せてリバウンドしない、満たされる食事が目標！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツの葉は大きめに手でちぎるか包丁で切る。芯の部分は薄く包丁でスライス。卵は溶いておく。ご飯、調味料を用意しておく。
- 2
フライパンで小さじ１杯分の油を中火で温め、そこに豆腐を適当な大きさに手で割りながら入れていく。ヘラ等で更に小さく潰す。
- 3
豆腐をヘラ等で適当に細かくしたら、焼き色を付ける様にそのまま放置。焦げそうになったら時々炒める様にして水分を飛ばす。
-
- 4
豆腐に焼き色が付き水分が飛んだら更に小さじ1杯の油とキャベツ、ササミを加えて炒める。
- 5
キャベツが少ししんなりしたら残りの油とご飯を加える（まだ混ぜない）直ぐに卵をご飯全体にかかる様に加えてから全体を炒める。
-
- 6
全体を炒めて、ある程度卵に火が通ったら鶏がらスープの素を加えて炒め、フライパンの鍋肌をめがけて醤油を加えて炒め合わせる。
- 7
仕上げにネギと胡椒を加えて軽く炒め合わせたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
キャベツは食べ応え、噛み応えが欲しいので大きめにして炒め過ぎない。ご飯はダマにならない様に温かい物を使う。豆腐はしっかり焼き付けて水分を飛ばす事。✕炭水化物抜き・過度な糖質制限は危険！✕糖質不足は筋肉を減らしダイエット失敗の原因になります。
つくれぽ
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