らっきょうとそら豆のサラダ
らっきょうのピリ辛がアクセント。シャキシャキ感満載の食べ応えのあるサラダです!
このレシピの生い立ち
特にありません。
作り方
- 1
サラダ小松菜は根元を切り落としてよく水洗いする。
- 2
軽く水気を切った小松菜は、食べやすい大きさにザク切りして大き目のお皿に移す。
- 3
皮をむいた人参も食べやすい大きさにカットして薄くスライス。小松菜を入れたお皿に移す。
- 4
レシピID 20092261 のそら豆もお皿に移す。
- 5
レシピID 19550360 らっきょうの塩漬けもスライスしてお皿に移す。
- 6
お皿に全て乗せたら豪快に手でザクザク混ぜ合わせる。
- 7
完成です。
- 8
お好みのドレッシングなどを少量かけていただいてください。
コツ・ポイント
らっきょうの塩漬けとそら豆に塩味があるので、ドレッシングやマヨネーズなどは少量で十分です。サラダにする野菜の種類や量はお好みで。
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