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ソイミートハンバーグ
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ソイミートハンバーグ-レシピのメイン写真

ソイミートハンバーグ

イエロー・サブマリン
イエロー・サブマリン @cook_40044666

お肉を一切使わないレシピです。小麦粉も使わずに作ります。
このレシピの生い立ち
ソイミートの消費のために考えました

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材料

3個分
  • ソイミート 56g（水で戻して120〜150g）
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 卵 1個
  • 麩 30g
  • 片栗粉 15g
  • ケチャップ 10g
  • ソース 10g
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作り方

  1. 1

    ソイミートを水で戻す

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにする

  3. 3

    麩を袋に入れたまま手で潰して出来るだけ粉状にする。袋の口を少しだけ開けて空気を抜くと潰しやすいです。

  4. 4

    1と2と3、他の材料も全て合わせて混ぜる

  5. 5

    三等分にして形成し、油を敷いたフライパンで両面焼く

コツ・ポイント

ひたすら混ぜること

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イエロー・サブマリン
イエロー・サブマリン @cook_40044666
2019/04/12 12:38に公開
たくさんのつくれぽ本当にありがとうございます！長い間放置していたため、いただいたつくれぽがたまってしまい、返事のコメントが同じで掲載させていただいていることがあります。ご了承ください(>_<)
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 片栗粉 卵 お麩 玉ねぎ ケチャップ 大豆たんぱく

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