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ウインナーと卵のなんちゃってピラフ
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ウインナーと卵のなんちゃってピラフ-レシピのメイン写真

ウインナーと卵のなんちゃってピラフ

にゃんこママ515
にゃんこママ515 @cook_40144035

残りご飯でチャチャっとできる簡単なんちゃってピラフ!お子様とのランチにも♪
このレシピの生い立ち
残りご飯消費のチャーハンに飽きたので、違うものが食べたくて

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ウインナーと卵のなんちゃってピラフ

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材料

2人分
  • ウインナー 2本
  • 卵 2個
  • 残りご飯 お茶碗1.5〜2杯
  • ミックスペジタブル 適量
  • バター 適量
  • コンソメ顆粒 小さじ2くらい
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作り方

  1. 1

    ウインナーは適度な薄切りに、冷凍ご飯は解凍しておく

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油をひき、溶いた卵を流し入れ10秒くらい大きな円を描くようにかき混ぜたら一旦取り出す

  3. 3

    フライパンにバター少量を入れウインナーとミックスベジタブルを炒めます

  4. 4

    ご飯を入れ、バター・コンソメ顆粒・②の卵をいれて炒めます。

  5. 5

    味をみながらバターやコンソメを調整して完成

コツ・ポイント

今回はバターの溶けやすさや時短を取って、チューブのバターを使いました。マーガリンではなくバターの方が風味が良くなりますよ(* ´ ` )

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にゃんこママ515
にゃんこママ515 @cook_40144035
2019/04/18 08:54に公開

このレシピのキーワード

ピラフ ソーセージ 残りご飯 バター 卵

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