鶏胸肉を耐熱容器にいれ、◎の材料を全て入れラップしてレンジ600wで3分。裏返してもう3分。そのまま10分くらい放置。

放置している間に、ソース作り。
★の材料を全て混ぜる。

鶏胸肉を1センチ幅にカット。
耐熱容器に残った汁を、盛り付けた鶏胸肉と野菜にかける。
ソースもまんべんなくかける。