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しめじとピーマンと牛肉のオイスター炒め
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しめじとピーマンと牛肉のオイスター炒め-レシピのメイン写真

しめじとピーマンと牛肉のオイスター炒め

shurinka
shurinka @cook_40254878

甘めのオイスター炒めで、お子さんも一緒に食べれるメニューです!作り方も簡単。15分以内にできちゃいます!
このレシピの生い立ち
いろんな本を参考にし、自分なりに配合を変えて作りました!

甘めのオイスター炒めで、お子さんも一緒に食べれるメニューです!作り方も簡単。15分以内にできちゃいます!
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しめじとピーマンと牛肉のオイスター炒め

shurinka
shurinka @cook_40254878

甘めのオイスター炒めで、お子さんも一緒に食べれるメニューです!作り方も簡単。15分以内にできちゃいます!
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いろんな本を参考にし、自分なりに配合を変えて作りました!

甘めのオイスター炒めで、お子さんも一緒に食べれるメニューです!作り方も簡単。15分以内にできちゃいます!
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材料

2〜3人分
  • 牛コマ肉 1パック
  • しめじ 1パック
  • ピーマン 3個
  • ごま油 適量
  • ★オイスターソース 大さじ1
  • ★しょうゆ 小さじ1〜1.5
  • ★砂糖 小さじ1/2〜1
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作り方

  1. 1

    しめじは石づきを切り落とし、ばらしておく。
    ピーマンは、ヘタとタネをとり、縦切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、牛肉を炒める。
    牛肉に火が通ったら、しめじを入れて炒める。

    • しめじとピーマンと牛肉のオイスター炒め作り方2写真
  3. 3

    しめじに火が通ったら、ピーマンを入れ、★の調味料を入れてサッと炒めたら完成。

    • しめじとピーマンと牛肉のオイスター炒め作り方3写真

コツ・ポイント

コツはありません!簡単、サッと作れます!

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shurinka
shurinka @cook_40254878
2017/08/08 12:55に公開
管理栄養士の母の元で育ち、主婦歴8年、3児のママで料理大好きです☆本を参考に調味料を+したり、分量を変えたり、目分量で作ったりしますが、育児しながらでも簡単にできる料理レシピを紹介していきます★レシピはだいたいの分量を記載しています!Instagramでもたまにお料理ライブしたりします☆
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このレシピのキーワード

炒めもの シメジ ピーマン 牛細切れ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19651144
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