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新竹の子のチーズパスタ
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新竹の子のチーズパスタ-レシピのメイン写真

新竹の子のチーズパスタ

クックSJ0Y9V☆
クックSJ0Y9V☆ @cook_40094902

竹の子にチーズ絶妙にマッチして黒胡椒が更に味を引き立たせてくれます！美味しく出来ました
このレシピの生い立ち
先日は土佐煮で和風にしてみました！今回は出番の少ないパルメザンチーズの消費のためにパスタにしてみましたが大変goodなお味に満足です。皆様お試しくださいね♪♪♪

竹の子にチーズ絶妙にマッチして黒胡椒が更に味を引き立たせてくれます！美味しく出来ました
このレシピの生い立ち
先日は土佐煮で和風にしてみました！今回は出番の少ないパルメザンチーズの消費のためにパスタにしてみましたが大変goodなお味に満足です。皆様お試しくださいね♪♪♪

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新竹の子のチーズパスタ

クックSJ0Y9V☆
クックSJ0Y9V☆ @cook_40094902

竹の子にチーズ絶妙にマッチして黒胡椒が更に味を引き立たせてくれます！美味しく出来ました
このレシピの生い立ち
先日は土佐煮で和風にしてみました！今回は出番の少ないパルメザンチーズの消費のためにパスタにしてみましたが大変goodなお味に満足です。皆様お試しくださいね♪♪♪

竹の子にチーズ絶妙にマッチして黒胡椒が更に味を引き立たせてくれます！美味しく出来ました
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材料

二人分
  • 茹で竹の子 200g
  • パスタ 150g（1.4mmの早茹で)
  • バター 40g
  • 粉チーズ パルメザンチーズ大2
  • 塩 茹で用、竹の子炒め用
  • 黒胡椒.　 適量（仕上げ用)
  • 茹で汁 お玉半分～一杯
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作り方

  1. 1

    茹で竹の子を薄く拍子木切りにします！塩を振り掛け～バターで炒めます

  2. 2

    鍋に湯を沸かしパスタを茹でます！茹で時間2分の早茹でを使いました！

  3. 3

    茹で上がったら～フライパンに、パスタを移し竹の子と一緒に1～2分程炒めます。お玉半分位茹で汁を足しましょう。

  4. 4

    仕上げにパルメザンチーズをたっぷり振り掛け味をしみこませ炒めます。最後にブラックペッパーを振り掛け完成です

コツ・ポイント

パスタの茹で時間を計算して竹の子を炒め始めると良いでしょう！
皮付き竹の子を簡単に茹でるレシピをご紹介しますね　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　レシピ　Ｉ:Ｄ 4471703

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クックSJ0Y9V☆
クックSJ0Y9V☆ @cook_40094902
2019/04/18 02:08に公開

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