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旨塩ドレッシングで椎茸の肉巻き焼き
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旨塩ドレッシングで椎茸の肉巻き焼き-レシピのメイン写真

旨塩ドレッシングで椎茸の肉巻き焼き

ダルちゃんママ729
ダルちゃんママ729 @cook_40128458

肉厚の椎茸が旨塩ドレッシングにとても良く合い 御飯が進みます
このレシピの生い立ち
椎茸が余っていたので 肉巻きおにぎりをにしてみました

肉厚の椎茸が旨塩ドレッシングにとても良く合い 御飯が進みます
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椎茸が余っていたので 肉巻きおにぎりをにしてみました

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旨塩ドレッシングで椎茸の肉巻き焼き

ダルちゃんママ729
ダルちゃんママ729 @cook_40128458

肉厚の椎茸が旨塩ドレッシングにとても良く合い 御飯が進みます
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椎茸が余っていたので 肉巻きおにぎりをにしてみました

肉厚の椎茸が旨塩ドレッシングにとても良く合い 御飯が進みます
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椎茸が余っていたので 肉巻きおにぎりをにしてみました

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材料

  • 椎茸 大1個〜2個
  • 豚肉 50g
  • 小麦粉 適量
  • 酒 大さじ1
  • 旨塩ドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    大き目の椎茸の軸を取り 縦4等分に切る

  2. 2

    1に小麦粉をまぶして 豚肉をしっかり巻きつけて 閉じ目を下にして フライパンで 中火で焼く

    • 旨塩ドレッシングで椎茸の肉巻き焼き作り方2写真
  3. 3

    全面しっかり焼けたら 酒と旨塩ドレッシングをかけて 絡める

    • 旨塩ドレッシングで椎茸の肉巻き焼き作り方3写真
  4. 4

    水分が飛んで 絡まったら 出来上がりです

コツ・ポイント

しっかり焼けるまで触らないと お肉が剥がれません

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ダルちゃんママ729
ダルちゃんママ729 @cook_40128458
2019/04/23 09:42に公開
ヘタの横好きですが 料理を作るのがとても大好きです。 皆さんのレシピを日々参考にさせて頂いています。節約料理やアレンジ料理 パン作りと 毎日 色々 自己流で作ってます
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このレシピのキーワード

肉巻き 豚肉 しいたけ 酒 小麦粉

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