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ソーセージとじゃがいものキッシュ
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ソーセージとじゃがいものキッシュ-レシピのメイン写真

ソーセージとじゃがいものキッシュ

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材料

2人分
  • じゃがいも 1
  • 人参 1/4
  • たまねぎ 1/4
  • ソーセージ 4本
  • 卵 4個
  • 塩胡椒 適宜
  • 牛乳 50グラム
  • オリーブオイル 大さじ
  • 油
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、人参をみじんぎりしてレンジで2分

  2. 2

    たまねぎをみじんぎり

  3. 3

    ソーセージは輪切りに

  4. 4

    卵4こといてコンソメ小さじ3、塩胡椒少々、牛乳50グラムいれてまぜる

  5. 5

    フライパンをあたためたら、多めのオリーブオイルと塩胡椒で1分くら炒めて、卵を入れる

  6. 6

    弱火で表4ふん、ひっくり返して油引き直して裏弱火3ぷん。

    表蓋する前にキワにすこし何箇所かあぶらいれたほうがよい

コツ・ポイント

温度は弱火で、焦がさないように

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クックE☆
クックE☆ @cook_40110700
2019/04/19 03:19に公開

このレシピのキーワード

キッシュ にんじん じゃがいも ソーセージ 牛乳 卵 玉ねぎ

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