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サッパリ~☆大根と水菜のサラダ♪
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サッパリ~☆大根と水菜のサラダ♪-レシピのメイン写真

サッパリ~☆大根と水菜のサラダ♪

キッチンヨーコ☆☆☆
キッチンヨーコ☆☆☆ @cook_40096979

カボスとカンタン酢で味付けした、大根と水菜のサッパリサラダです。
美味しい~☆
このレシピの生い立ち
大根と水菜を沢山頂いたので\(^_^)/

カボスとカンタン酢で味付けした、大根と水菜のサッパリサラダです。
美味しい~☆
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大根と水菜を沢山頂いたので\(^_^)/

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サッパリ~☆大根と水菜のサラダ♪

キッチンヨーコ☆☆☆
キッチンヨーコ☆☆☆ @cook_40096979

カボスとカンタン酢で味付けした、大根と水菜のサッパリサラダです。
美味しい~☆
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大根と水菜を沢山頂いたので\(^_^)/

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美味しい~☆
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材料

4人分
  • ☆大根 約300㌘
  • ☆水菜 約100㌘
  • ☆人参 薄切り5枚位
  • ☆カニかま 55㌘
  • ☆味付け油揚げ 3枚
  • ☆錦糸玉子 1個分
  • ◎カンタン酢 大さじ5
  • ◎カボス絞り汁 1個分
  • 胡麻 お好みで
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    大根は皮を剥いて千切り。
    水菜は、3センチ長さに切る。
    人参も千切り。

  2. 2

    野菜に塩をして、しんなりしたらギュッと水気を絞ってボールに入れる。
    カニかまは、ほぐす。
    油揚げは細かく細切り。

  3. 3

    錦糸玉子を作って冷ます。

  4. 4

    ☆を全部ボールに入れたら
    カボスの絞り汁とカンタン酢で味付けする。

  5. 5

    盛り付けて胡麻をふる。
    出来上がりです。

    • サッパリ~☆大根と水菜のサラダ♪作り方5写真

コツ・ポイント

味付け油揚げは、市販のいなり寿司用の油揚げを使用します。切ったら絞って使って下さい。
野菜の水気もギュッと絞って下さい。
錦糸玉子が面倒だったら炒り玉子でもOK☆

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キッチンヨーコ☆☆☆
キッチンヨーコ☆☆☆ @cook_40096979
2018/11/29 11:44に公開
見て下さってありがとうございます!!結婚39年目の専業主婦です。宜しくお願いしまーす♡
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このレシピのキーワード

水菜サラダ 大根 水菜 にんじん かぼす ゴマ 油揚げ カニカマ

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