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簡単！☆ 本格タイ料理 空芯菜炒め
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簡単！☆ 本格タイ料理 空芯菜炒め-レシピのメイン写真

簡単！☆ 本格タイ料理 空芯菜炒め

Kiratra
Kiratra @cook_40256552

簡単ですぐ作れる料理なので、忙しい時の 1品におすすめです。
このレシピの生い立ち
母から教わった懐かしい味を、日本のスーパーの材料で作れるように、アレンジしてみました。

簡単ですぐ作れる料理なので、忙しい時の 1品におすすめです。
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母から教わった懐かしい味を、日本のスーパーの材料で作れるように、アレンジしてみました。

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簡単！☆ 本格タイ料理 空芯菜炒め

Kiratra
Kiratra @cook_40256552

簡単ですぐ作れる料理なので、忙しい時の 1品におすすめです。
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母から教わった懐かしい味を、日本のスーパーの材料で作れるように、アレンジしてみました。

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材料

2人分
  • 空芯菜 1束
  • ニンニク(薄切り) 2片
  • 唐辛子 2本
  • オイスターソース 1大
  • 砂糖 1小
  • サラダ油 1大
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作り方

  1. 1

    材料を準備。

    • 簡単！☆ 本格タイ料理 空芯菜炒め作り方1写真
  2. 2

    空芯菜を5センチくらいに切る。

    • 簡単！☆ 本格タイ料理 空芯菜炒め作り方2写真
  3. 3

    サラダ油をフライパンに入れ、ニンニクを炒める。

    • 簡単！☆ 本格タイ料理 空芯菜炒め作り方3写真
  4. 4

    空芯菜の茎を最初に入れて炒める。とうがらしを入れる。

    • 簡単！☆ 本格タイ料理 空芯菜炒め作り方4写真
  5. 5

    味付け。砂糖、オイスターソースを入れて炒める。

    • 簡単！☆ 本格タイ料理 空芯菜炒め作り方5写真
  6. 6

    茎をよく炒めたら、空芯菜の葉を入れて、ささっと炒め、火を止める。

    • 簡単！☆ 本格タイ料理 空芯菜炒め作り方6写真

コツ・ポイント

♪中強火で炒めて下さい。

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Kiratra
Kiratra @cook_40256552
2017/08/25 16:04に公開
☆☆Welcome to Kiratra's Kitchen☆☆タイ人です。お料理作ることが好きです。得意料理はタイ料理です。日本で買える材料を使って簡単にできる美味しいタイ料理を紹介したいと思います。お料理のレシピ動画見て下さい。https://youtube.com/channel/UCBHxa-GDRM0jb33sEFg1_yQ
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このレシピのキーワード

炒めもの 空芯菜 にんにく トウガラシ

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