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☆☆Welcome to Kiratra's Kitchen☆☆タイ人です。お料理作ることが好きです。得意料理はタイ料理です。日本で買える材料を使って簡単にできる美味しいタイ料理を紹介したいと思います。お料理のレシピ動画見て下さい。https://youtube.com/channel/UCBHxa-GDRM0jb33sEFg1_yQ

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本格！タイ料理 ☆ 専門店のカオマンガイ

鳥もも肉 • タイ米 • ニンニク • 生姜 • 鳥皮 • タイの味噌 • 薄口醤油 • 生姜 • ニンニク • 砂糖 • お酢 • 塩 •
- 4人分
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トムカーガイ

鶏むね肉 • ブナピー • ココナッツミルク • ガランガー • レモングラス • レモン汁又はライム汁 • ココナッツシュガー • コブミカンの葉 • ナンプラー • 鶏がらスープ又は水 • パクチー • 塩 •
- 2人分
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簡単！本格タイ料理☆マッサマンカレー

鶏モモ肉 • ジャガイモ • 玉ネギ • マッサマンカレーペースト • ココナッツミルク • 水 • ココナッツシュガー • ナンプラー • タマリンド水 • ローレル • ピーナッツ
- 2人分
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簡単タイ料理 ☆揚げ卵のタマリンドソース

茹で卵 • タマリンド水 • ナンプラー • ココナッツシュガーまたは砂糖 • サラダ油 • 揚げ赤玉ねぎ • 揚げドライ唐辛子 • パクチー
- 2人分
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簡単！タイ料理☆ソムタム☆パパイヤサラダ

青いパパイヤ • インゲン豆 • 干しエビ • ミニトマト • ライム汁 • タマリンド水 • ナンプラー • ココナッツシュガー • 唐辛子 • ピーナツ
- 2人分
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簡単！タイ料理☆ラープ☆挽肉の香草和え

豚挽肉 • 豚レバー • ナンプラー • ライム汁 • 砂糖 • 煎った米粉 • 小ネギ • パクチー • 赤玉ネギ • ミント • 唐辛子粉
- 2人分
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簡単！タイ料理☆ガイヤーン☆鶏肉の香草焼

皮付きの鶏もも肉 • 塩 • 薄口醤油 • ココナッツシュガー • オイスターソース • レモングラス • パクチーの根 • ニンニク • こしょう
- ２人分
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簡単！本格タイ料理☆エビパッポンカレー

エビ • 卵 • 玉ねぎ • セロリの茎約5センチ • 赤ピーマン • オイスターソース • 薄口醤油 • 砂糖 • 牛乳 • カレーパウダー
- ４人分
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簡単！本格タイ料理 ☆ パネンカレー

豚もも肉 • ココナッツミルク • ココナッツシュガー • パネンカレーペースト • ナンプラー • コブミカンの葉 • 赤ピーマン • バジルの葉 • 唐辛子 • ピーナッツ
- ２人分
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簡単！タイ料理 ☆ 豚の甘辛スパイス焼

豚肉のスライス • ココナッツシュガー • パクチーの根 • ニンニク • 黒コショウ • 薄口醤油 • 塩 • シーユーダム
- ４人分
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簡単！本格タイ料理☆エビ春巻き

エビ • 春巻の皮 • 豚ひき肉 • パクチーの根 • にんにく • こしょう • 砂糖 • 薄口醤油 • 片栗粉 • 小麦粉 • 水 • スイートチリソース
- ２人分
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簡単！本格タイ料理 ☆ カオソーイ

鶏手羽元 • カオソーイペースト • ココナツミルク • 中華麺 • ナンプラー • 砂糖 • 水
- ４人分
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簡単タイ料理メロンとタピオカのデザート

メロン • 乾燥タピオカ • ココナッツミルク • 水 • 牛乳 • 砂糖 • 塩
- ４人分
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簡単！☆ タイ料理パッタイ

米麺 • エビ • 干しエビ • 卵 • もやし • ニラ • 甘口たくあん • タマリンド汁 • 砂糖 • 薄口醤油 • サラダ油 • 黒スイートソース •
- 2人分
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ゴーヤの肉詰め☆マラヤッドサイ。

ゴーヤ • 豚ひき肉 • 春雨 • にんにく • パクチーの根 • パクチーの葉 • 砂糖 • 塩 • こしょう • 水 • 塩 • 砂糖 •
- 4 人分
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簡単！☆ 本格タイ料理空芯菜炒め

空芯菜 • ニンニク • 唐辛子 • オイスターソース • 砂糖 • サラダ油
- 2人分
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かぼちゃのココナツミルク☆タイスイーツ

かぼちゃ • ココナツミルク • ココナツ砂糖 • 砂糖 • 塩
- 4人分
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簡単！本格タイ料理 ☆ グリーンカレー

鶏胸肉 • ナス • グリーンカレーペースト • ココナツミルク • 鶏ガラスープ • ココナツシュガー • ナンプラー • コブミカンの葉 • バジルの葉
- 2人分
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簡単！本格タイ料理 ☆ トムヤムクン

無頭エビ • エリンギ • コブミカンの葉 • ガランガー • レモングラス • ミニトマト • ライム汁 • ナンプラー • トムヤムペースト • 唐辛子 • パクチー • 鶏がらスープ又は水
- 2人分
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簡単！☆ 本格タイ料理☆ヤムウンセン

乾燥春雨 • むきエビ • 豚ひき肉 • パクチー • 赤ピーマン • 唐辛子 • ナンプラー • 砂糖 • ライム汁
- 2人分

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