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とろり♡肉巻きチーズ
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とろり♡肉巻きチーズ-レシピのメイン写真

とろり♡肉巻きチーズ

桃＊＊
桃＊＊ @cook_40103766

とろ〜りチーズがはみ出る肉巻き！！子どもも大好き♪お弁当のおかずにも♪ご飯に乗せて丼にしても♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに食べ応えがあって簡単なものを考えました！

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桃＊＊
桃＊＊ @cook_40103766

とろ〜りチーズがはみ出る肉巻き！！子どもも大好き♪お弁当のおかずにも♪ご飯に乗せて丼にしても♪
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材料

  • 豚バラ 約300g
  • チーズ 7本
  • 塩こしょう 少々
  • 小麦粉 少々
  • 焼肉のたれ 大さじ3
  • 白ごま お好みで
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作り方

  1. 1

    今回はこちらのスティックチーズを使用しました

    • とろり♡肉巻きチーズ作り方1写真
  2. 2

    先にフィルムを剥がしておきます

    (お肉を触ると手がべたつくため)

    • とろり♡肉巻きチーズ作り方2写真
  3. 3

    豚バラ肉を2枚並べたうえにチーズをのせ、くるくる巻いていきます

    • とろり♡肉巻きチーズ作り方3写真
  4. 4

    塩こしょうをして小麦粉をまぶします

    • とろり♡肉巻きチーズ作り方4写真
  5. 5

    まず強火で表面を焼いていきます

    転がしながら全面焼き色をつけます

    • とろり♡肉巻きチーズ作り方5写真
  6. 6

    弱めの中火で蒸し焼きにします

    だいたい5分くらいです
    火が通るまで焼きます

    • とろり♡肉巻きチーズ作り方6写真
  7. 7

    火が通ったら余分な油をキッチンペーパーで拭き取ります

    • とろり♡肉巻きチーズ作り方7写真
  8. 8

    最後に焼肉のたれを入れて味をつけます

    白ごまをまぶして完成です

    • とろり♡肉巻きチーズ作り方8写真

コツ・ポイント

チーズのフィルムは両サイドをキッチンバサミで切ってしまえば、剥がすのが楽です！

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桃＊＊
桃＊＊ @cook_40103766
2019/02/26 08:30に公開
食いしん坊なこどもたち4人の母です♡手作りのおやつと満足感のあるお料理を心がけています☆可愛く楽しく美味しくがわが家の食育です(*^^*)
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このレシピのキーワード

肉巻き 豚肉 チーズ 小麦粉

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