風邪にかかっても発症させないスープ

風邪にかかっても発症させないスープ-レシピのメイン写真

風邪にかかっても発症させないスープ

yurixxx @cook_40089162

風邪かな？と思った時、
その段階で治しましょう。

このレシピの生い立ち
ネットで有名な「風邪が治るスープ」
だが、玉子アレルギーの次男がいるので、
玉子の代わりに鶏むね肉を使用しました。

インフルエンザBに掛かった子供の看病中に、
頭痛と悪寒がしてきて、
「これはマズイ」と思った時に毎日飲んで乗り切りました。

風邪かな？と思った時、
その段階で治しましょう。

このレシピの生い立ち
ネットで有名な「風邪が治るスープ」
だが、玉子アレルギーの次男がいるので、
玉子の代わりに鶏むね肉を使用しました。

インフルエンザBに掛かった子供の看病中に、
頭痛と悪寒がしてきて、
「これはマズイ」と思った時に毎日飲んで乗り切りました。

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yurixxx @cook_40089162

風邪かな？と思った時、
その段階で治しましょう。

このレシピの生い立ち
ネットで有名な「風邪が治るスープ」
だが、玉子アレルギーの次男がいるので、
玉子の代わりに鶏むね肉を使用しました。

インフルエンザBに掛かった子供の看病中に、
頭痛と悪寒がしてきて、
「これはマズイ」と思った時に毎日飲んで乗り切りました。

風邪かな？と思った時、
その段階で治しましょう。

このレシピの生い立ち
ネットで有名な「風邪が治るスープ」
だが、玉子アレルギーの次男がいるので、
玉子の代わりに鶏むね肉を使用しました。

インフルエンザBに掛かった子供の看病中に、
頭痛と悪寒がしてきて、
「これはマズイ」と思った時に毎日飲んで乗り切りました。

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材料

4人分

玉ねぎ 1個
長葱 1本
鶏むね肉 100g
水 1000cc
鶏ガラスープ大さじ1
酒大さじ1
塩少々
片栗粉大さじ1〜2
酒(下味用) 大さじ1
濃口醤油お好みの量
生姜 1〜2かけ

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作り方

1
玉ねぎと長葱を刻んで、
鍋に投入。
2
水、酒、鶏ガラスープの素を入れ、火にかけます。
3
鍋を温めている間に、
鶏むね肉を、
削ぎ切りにします。
4
酒(下味用)を振り、
片栗粉をまぶします。
5
鍋が沸騰したら、鶏むね肉を加えます。
6

塩、濃口醤油で味付けします。
7
食べる直前におろした生姜をたっぷり加えます。
8

温かい内に食べて、
速効で寝ます！
9
会社に持って行く予定時は、おろし生姜(追加)後のせ！

コツ・ポイント

玉ねぎと長葱をクタクタになるまで煮込むのと、
生姜は食べる直前に加える事。

残ったスープに更に生姜を加えて、
風邪に立ち向かおう！

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yurixxx @cook_40089162

2016/03/05 04:57に公開

自分の生息地以外の料理に興味津々です！でも、基本おおざっぱなので、適当が大好きですヾ(≧∇≦*)ゝ

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このレシピのキーワード

スープ片栗粉酒玉ねぎしょうが鶏胸肉長ネギ

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