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✿たまごと長いもふわふわお吸い物✿
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✿たまごと長いもふわふわお吸い物✿-レシピのメイン写真

✿たまごと長いもふわふわお吸い物✿

✿まあちゃん✿
✿まあちゃん✿ @cook_40052760

お好み焼きをしたときに残った長いも活用に!!おろしてたまごと混ぜてふわふわ~♪
娘の大好物のお吸い物です^^
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれた懐かしい味を再現してみました。

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娘の大好物のお吸い物です^^
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✿たまごと長いもふわふわお吸い物✿

✿まあちゃん✿
✿まあちゃん✿ @cook_40052760

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娘の大好物のお吸い物です^^
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材料

4人分
  • 長芋 10cm
  • たまご 2個
  • ほんだし(顆粒) 大さじ1
  • 水 1.2L
  • 醤油 大さじ4
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    長いもをおろし器でおろしてたまごを加える。

    • ✿たまごと長いもふわふわお吸い物✿作り方1写真
  2. 2

    よーく溶く。

    • ✿たまごと長いもふわふわお吸い物✿作り方2写真
  3. 3

    鍋にお水とほんだしを入れて火にかける。

    • ✿たまごと長いもふわふわお吸い物✿作り方3写真
  4. 4

    沸騰したら醤油と塩を加える。

    • ✿たまごと長いもふわふわお吸い物✿作り方4写真
  5. 5

    2を鍋に投入。

    • ✿たまごと長いもふわふわお吸い物✿作り方5写真
  6. 6

    かき混ぜて、すぐに火を止める。

    • ✿たまごと長いもふわふわお吸い物✿作り方6写真
  7. 7

    出来上がり♪

    • ✿たまごと長いもふわふわお吸い物✿作り方7写真

コツ・ポイント

たまごと長芋はよーく混ぜ合わせる。
鍋に入れたらすぐに火を止める。たまごが硬くなるため。

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✿まあちゃん✿
✿まあちゃん✿ @cook_40052760
2016/01/21 09:58に公開
食べる事大好き^m^ 美味しいものを食べると Happyになれますよね?少しでも、誰かのお役にたてるレシピが載せれればいいなぁ~と思っています♪それと、娘が自炊した時の為に残しておきたくて普段のレシピを載せていきたいです☆名前変更しました(2014/6/24)
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このレシピのキーワード

お吸い物 卵 山芋

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