ハンバーグリメイク！甘すぎない酢豚！

ハンバーグリメイク！甘すぎない酢豚！-レシピのメイン写真

ハンバーグリメイク！甘すぎない酢豚！

清風朗月 @cook_40229211

残ってしまったハンバーグダネ、肉団子にして酢豚にリメイクしました！
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ハンバーグのリメイクを考えて作りました❗

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ハンバーグのリメイクを考えて作りました❗

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材料

４人前

ハンバーグ残りダネ約200g
玉ねぎ 1玉
人参 1/2本
ピーマン 3個
タケノコ 1/2本
☆ケチャップ大さじ4
☆砂糖大さじ3
☆醤油大さじ2
☆酢大さじ4
☆酒大さじ2
☆鶏ガラスープの素小さじ1
☆水大さじ5
☆片栗粉大さじ１
揚げ油適量

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作り方

1

残りのハンバーグを丸めて片栗粉をつけて油で揚げミートボールを作ります。
2
人参玉ねぎピーマンは一口大に切り、素揚げします。
3
タケノコの水煮を一口大にきります。
4
☆の調味料を合わせておきます
5
フライパンに合わせておいた調味料をいれ、とろみがつくまで混ぜます
6
素揚げした野菜、ミートボール、タケノコ入れて絡める。温まれば完成

コツ・ポイント

ミートボールはしっかり揚げて外側がカリっとさせたほうがいいです。
甘めが好きな方は砂糖を足してください。
とろみがついてからは、焦げやすいので、気をつけて下さい❗

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清風朗月 @cook_40229211

2017/08/25 07:58に公開

このレシピのキーワード

酢豚ハンバーグ片栗粉たけのこにんじんピーマン酒玉ねぎケチャップ

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