オクラ・モロヘイヤのネバトロ冷やっこ☆
ネバトロパワーで夏を元気に!
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ねばねばトロトロは身体にいいと聞きました。
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ねばねばトロトロは身体にいいと聞きました。
モロヘイヤは茎を取り除き、葉を使う。さっと茹でて水切りしておく。細かく刻む。
オクラは塩を振ってまな板の上でころがしてからさっと茹で輪切りにする。(冷凍保存可)
豆腐の上にモロヘイヤ・オクラ・かつおぶしを乗せ、しょうゆをかけて召し上がれ。
2015・8月第4週のニュース「夏休みも残りわずか!今週登場させたいオススメ食材3選 」のモロヘイヤに掲載されました。
オクラは茹でて切ってから冷凍保存しておくと便利です。
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