離乳食*中期『白身魚の黄身あんかけ』

離乳食*中期『白身魚の黄身あんかけ』

つちかな @cook_40044522

飲み込みにくい魚はとろみあんで食べやすく！
このレシピの生い立ち
月齢が上がったので粗めにほぐした魚と食べ始めた黄身を使って何が出来るかなぁと考えたのがこのレシピ。

飲み込みにくい魚はとろみあんで食べやすく！
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月齢が上がったので粗めにほぐした魚と食べ始めた黄身を使って何が出来るかなぁと考えたのがこのレシピ。

離乳食*中期『白身魚の黄身あんかけ』

つちかな @cook_40044522

飲み込みにくい魚はとろみあんで食べやすく！
このレシピの生い立ち
月齢が上がったので粗めにほぐした魚と食べ始めた黄身を使って何が出来るかなぁと考えたのがこのレシピ。

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材料

白身魚（鯛・鱈など）小さじ1～
ゆで卵（黄身のみ使用）小さじ1～
ベビーフードのとろみ粉適量
お湯大さじ1～

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作り方

1

白身魚は茹でて食べやすい大きさにほぐし器に盛る。
2

ゆで卵を作り黄身を茶こしでこす。
3

②のゆで卵にお湯を入れてとろみ粉を混ぜながら加えとろみをつける。
4

①の白身魚に③の黄身あんをかけて完成。

コツ・ポイント

工程③→とろみ具合をみて、お好みのとろみにして下さい。
初めての食材は小さじ1～徐々に増やして下さい。

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つちかな @cook_40044522

2017/09/02 01:10に公開

7歳の息子（Ｈ25.6.5産まれ）と3歳の娘（Ｈ28.12.27産まれ）と同じ歳の旦那ちゃんと私の4人暮らし。《岐阜県在住》息子…昆虫と植物と恐竜とおしり探偵が大好き❤娘…ミッキーとミニーちゃんとソフィアが大好き❤