セロリの葉と細い茎、生姜をみじん切りにする。

ごま油でセロリと生姜を炒める

火が通ったら豚肉を入れて、さらに炒める。

豚肉がほぐれて全体の色が変わってきたら調味料を入れる。

調味料の水分がなくなるまで、炒めて完成。