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☆豚ばらのスタミナ丼☆
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☆豚ばらのスタミナ丼☆-レシピのメイン写真

☆豚ばらのスタミナ丼☆

☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
東京都

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材料

2人分
  • 豚バラ肉 200g
  • ニラ 1/4束
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ご飯 適量
  • 合わせだれ
  • ●オイスターソース 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●しょうゆ 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1/2
  • ●にんにくすりおろし(チューブでも) 少々
  • ●しょうがすりおろし(チューブでも) 少々
  • ●こしょう 少々
  • トッピング用
  • いりごま、糸唐辛子など お好みで 適量
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作り方

  1. 1

    合わせだれの
    ●の調味料を合わせておく♪
    ニラ、玉ねぎ、豚肉は食べやすい大きさに切る♪

    • ☆豚ばらのスタミナ丼☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油(分量外)少々を中火で熱し、
    豚肉と玉ねぎを入れ、豚肉に火が通り、玉ねぎがしんなりするまで炒める♪

    • ☆豚ばらのスタミナ丼☆作り方2写真
  3. 3

    ニラと、①の合わせだれを加えて
    よく混ぜながら炒める♪

    • ☆豚ばらのスタミナ丼☆作り方3写真
  4. 4

    全体によく混ぜて炒まったら♪

    • ☆豚ばらのスタミナ丼☆作り方4写真
  5. 5

    器にご飯を盛り、
    ④をのせて
    お好みでいりごまや糸唐辛子などをトッピングして、
    出来上がり*

    • ☆豚ばらのスタミナ丼☆作り方5写真
  6. 6

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  7. 7

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  8. 8

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  9. 9

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コツ・ポイント

豚肉はこま切れや、切り落としなどでも。

仕上げにバーナーで炙ると美味しい!

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☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
2019/08/08 12:31に公開
東京都
☆栄養士のれしぴ☆の【ごま和えの素】販売中♪インスタからチェックしてね!レシピ本☆栄養士のれしぴ☆おいしいキッチンベスト300発売中!★おすすめの調味料、調理グッズなどは「楽天ROOM 栄養士のれしぴ」で検索してね🔍インスタやブログではおすすめ食材など紹介してますいつもたくさんのつくれぽありがとうございます・:*
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