簡単な自家製ホットドッグのパン
寧々栄養士 @cook_40093532
ふわふわで、美味しくて幸せです！好きなツナやソーセージを挟むと最高に美味しかったです！
このレシピの生い立ち
朝ご飯に食べるので、作りました！良い香り、良い味で、大満足です！
簡単な自家製ホットドッグのパン
ふわふわで、美味しくて幸せです！好きなツナやソーセージを挟むと最高に美味しかったです！
このレシピの生い立ち
朝ご飯に食べるので、作りました！良い香り、良い味で、大満足です！
アプリでひらく作り方
- 1
○マークの材料を全部HBに入れて、任せましょう！丸めて、ボールに入れてラップして下さい。オーブンで45度30〜40分発酵
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- 2
こんな感じでOKです！
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- 3
１次発酵終わったら、好きな大きさに切って下さい。丸めて下さい。
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- 4
棒で広げて下さい。こんな感じでOKです！
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- 5
左右を折って下さい。
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- 6
さらに、もう一回折って、ちゃんと閉めて下さい。
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- 7
オーブンにクッキングシートを引いて、一本一本で並べて下さい。
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- 8
濡れた布巾をかけて、10〜20分寝かして下さい。
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- 9
45度30分で、２次発酵して下さい。発酵したら、溶け卵を塗って下さい。
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- 10
オーブンを180度に予熱して、13〜15分焼いて下さい。
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コツ・ポイント
卵が大きいなら、ぬる湯を少ないにして下さい。
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