鶏もも肉は魚焼きグリルで両面軽く焦げ目が付くまで焼く。肉側８～１０分、皮側３～５分。

１が焼けたらお皿に取り出し、全面にハーブソルトを、まんべんなく振っておく。私はこちらのものを使用してます。

オーブントレイにアルミホイルを敷きその上に３を並べ、明いてる隙間にほぐしたしめじや２のじゃがいもを並べる。

一度取り出して（火傷注意）とろけるチーズを乗せて更に５分くらい焼く。チーズが溶ければできあがり。

お肉をお皿に盛りつけ、しめじやジャガ芋を盛りつけてできあがり。