サラダ油にすりおろしニンニクを入れてから、フライパンを温める。

フライパンが温まったら豆苗を入れ、全体に油が回ったら、ほんの少し塩を全体にかける。

2にアボカドを入れ、表面に火が通ったら、塩、本だしを入れ、全体にかられられたら醤油を入れて火を止める。

3にトマトを入れて全体に味が絡められたら出来上がり。