ロイヤルミルクティーを少量のお湯で溶かしておく。飲む直前に氷を入れて冷やすので濃いめにしておく。ペットボトルでもOK。

小鍋でお湯が沸騰したら、タピオカの素を入れて、強火のまま吹きこぼれないように15分〜20分かき混ぜながら茹でる。

タピオカが透きとおってきたらざるに上げてお湯をきり、氷をのせてかき混ぜながら冷やします。

冷ましておいたロイヤルミルクティーに、氷とお好みでガムシロップを加えて混ぜたら、タピオカをたくさん投入して出来上がり。