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★新玉ねぎと春キャベツのコールスロー★
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★新玉ねぎと春キャベツのコールスロー★-レシピのメイン写真

★新玉ねぎと春キャベツのコールスロー★

とっしゃん23
とっしゃん23 @cook_40227138

春キャベツと新玉ねぎの相性がバツグンで野菜をしっかりとれます!
このレシピの生い立ち
淡路島の親戚から春キャベツと新玉ねぎを頂いたので作ってみました。

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★新玉ねぎと春キャベツのコールスロー★

とっしゃん23
とっしゃん23 @cook_40227138

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材料

3人前
  • 春キャベツ 1/4玉
  • 新玉ねぎ 1/2玉
  • きゅうり 1/2本
  • コーン(缶詰でOK) お好みの量で
  • ミニトマト 彩り程度
  • ★マヨネーズ 大さじ2
  • ★本だし(顆粒) 4g
  • ★塩コショウ 味見して調整
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作り方

  1. 1

    ・春キャベツは千切り
    ・新玉ねぎは薄切り
    ・きゅうりは薄く輪切り
    ・コーンは缶詰でOK
    写真の通り準備する

    • ★新玉ねぎと春キャベツのコールスロー★作り方1写真
  2. 2

    きゅうりは塩もみして水洗いし手で絞る

    • ★新玉ねぎと春キャベツのコールスロー★作り方2写真
  3. 3

    作り方1の材料を全て大きいボールに入れ★の調味料を混ぜ合わせる

    • ★新玉ねぎと春キャベツのコールスロー★作り方3写真
  4. 4

    菜箸でよく混ぜて出来上がり。

    • ★新玉ねぎと春キャベツのコールスロー★作り方4写真

コツ・ポイント

きゅうりは出来るだけ薄く輪切りした方が美味しいと思います。

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とっしゃん23
とっしゃん23 @cook_40227138
2019/05/16 09:48に公開
「とっしゃん23」で検索すると色々レシピ載せています。ブログURL➠http://tossyan23.com基本的に手早く出来て美味しい料理作りを心がけ、分かりやすくレシピを作ってます。料理を作るのが趣味で活きの良い魚を捌きたい。
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